水 or 牛奶 全部分類

Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡
咖啡
咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,濃縮基底(粉1水7是正常,喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5),牛奶,冰塊,糖漿
綜合評分 9.1
泡沫奶茶
奶茶
紅茶茶包,開水,全脂牛奶,糖,打奶泡的小工具
綜合評分 9.5
基礎麪包
麪包
高筋麪粉,全蛋液,水(或牛奶),砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 7.1
Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡
咖啡
咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,咖啡豆,純淨水,茶葉袋,密封瓶,濃縮基底(粉1水7是正常,喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5),牛奶,冰塊,糖漿
綜合評分 9.7
基礎吐司
吐司
高筋粉(金象 新良各一半),水或牛奶,糖,玉米油,鹽,酵母
綜合評分 9.3
泡沫奶茶
奶茶
紅茶茶包,開水,全脂牛奶,糖,打奶泡的小工具
綜合評分 9.3
白麪小炕餅
白麪,水或牛奶
綜合評分 8.5
全麥吐司(中種)
吐司
中種:麪包粉,酵母,水或牛奶,主麪糰:全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,水或牛奶,黃油
綜合評分 7.5
扯麪王(從和麪到扯麪手法詳解)
高筋麪粉,雞蛋,水(或牛奶),鹽,麪湯鍋底:,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶(或適量高湯,或直接加雞精就好了),油,鹽,碗底材料:,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料(下完面後加入鍋中):,綠葉蔬菜,鮮蝦/火腿/滷牛肉等
綜合評分 9.3
杏仁姜奶凍布丁
布丁
黑糖汁,黑糖or紅糖,水,丁香,桂皮,豆蔻,姜奶,杏仁奶or牛奶,香草莢,吉利丁粉,細砂糖,淡奶油,生薑 去皮
綜合評分 9.1